Information och funktioner
Publicerad
(Uppdaterad )
Sydöstra Finlands yrkeshögskola
Viinikoulu, osa 4: Viinit ravintolassa, viinilistan ja viinitastingin järjestäminen
Nätundervisning
1 sp
Tidsschema
Kontrollera informationen på högskolans webbsida
Anmälan eller ansökan till kurs
Avsatt tid för studier
Tentamensdatum och möjlighet till omtentamen
Opintojakso muodostuu tallennetuista verkkoluennoista sekä oppimistehtävistä, jotka opiskelija suorittaa itselleen sopivana ajankohtana. Opintojakso on jaettu neljää eri teemaan ja lisämateriaaliin.
Beskrivning
Innehåll och tidsplan
Opintojakso jaetaan kolmeen eri teemaan, joista jokaisessa on oma tehtävänsä:
Teema 1: Viinilistan suunnittelu ravintolassa
Kahden eri ravintolan viinilistojen analyysitehtävä
Teema 2: Viinien havainnointi ja maistaminen
Tentti
Teema 3:Viinitastingin järjestäminen
Oman viinitastingesityksen suunnittelu
Den studerandes tidsanvändning och arbetsbelastning
Laskennallinen opiskelijan työmäärä on 27 tuntia. Opiskelijan työmäärä riippuu opiskelijan opiskelutaidoista, -tekniikoista ja aiemmasta osaamisesta.
Undervisningsmetoder
Viinikoulu, osa 4: Viinit ravintolassa, viinilistan ja viinitastingin järjestäminen -opintojakso toteutetaan Learn-alustalla. Opintojakso toteutetaan kokonaan aikaan ja paikkaan sitomattomana verkko-opetuksena. Opintojakson voi suorittaa itsenäisesti työskennellen, eikä siihen sisälly ryhmätöitä. Opintojaksolla on mahdollista osallistua verkko-opetuksena järjestettävään etätastingiin. Etätastingopetustilaisuudet järjestetään 23.4.2027 ja 19.11.2027 klo 17.00–19.00. Voit osallistua etätastingopetustilaisuuksiin, vaikka olisit jo suorittanut opintojakson. Opintojaksolla on kolme eri teemaa, joissa on jokaisessa oma tehtävä. Tehtävät arvioidaan hyväksytty/hylätty, ja yksilöllistä palautetta ei ole mahdollista saada.
Tilläggsuppgifter och anmälan
- Pris och anmälningstid
Kontrollera informationen på högskolans webbsida
Detaljerad information:
Tidpunkt
Utbildningsområden
Tjänstebranschen
Undervisningsspråk
Finska
Arrangör
Sydöstra Finlands yrkeshögskola
Läge
E-kampus
Lärare
Laura Pulkkinen, lärare
Tilläggsuppgifter
avoinamk@xamk.fi