Information och funktioner
Kurs
Publicerad
(Uppdaterad )
Östra Finlands universitet
Syömisen sosiokulttuuriset ulottuvuudet
Fr.o.m.
5 sp
Anmälan pågår
Online
Ruoka osana kulttuuria. Ruokaan ja syömiseen liittyviä käsityksiä, uskomuksia ja normeja. Syömiseen vaikuttuvat sosiokulttuuriset tekijät (esim. ikä, sukupuoli, uskonto, ruoan saatavuus, tuloerot, alueelliset erot, kaupunki vs. maaseutu, kulttuuri, globaali näkökulma). Kasvisruokavalio, planetaarinen / kestävä ruokavalio esimerkkeinä sosiokulttuuristen tekijöiden vaikutuksesta. Ruoka ja identiteetti.
Välj den studieform som passar dig bäst:
Innehåller
Kontrollera de prestationer som krävs av dig på läroanstaltens webbplats.
Inga aktiva studiemomenter just nu.
Tilläggsuppgifter och anmälan
- Pris och anmälningstid
Kontrollera informationen på högskolans webbsida
Detaljerad information:
Utbildningsområden
Hälsovård och välfärd
Omfattning
5 sp
Kod
TL00CC81
Arrangör
Östra Finlands universitet