Johdatus biokemiaan (AVOIN YO)

Biokemia on luonnontiede, jossa tutkitaan eliöiden kemiallista rakennetta ja niissä tapahtuvia kemiallisia muutoksia. Tutkimuskohteina ovat elämän erilaiset ilmiöt molekyylitasolla ihmisissä, eläimissä, kasveissa ja mikro-organismeissa. Biokemian tieteenalan tutkimustietoa voidaan hyödyntää lääkkeiden ja elintarvikkeiden kehitystyössä ja kestävän kehityksen edistämisessä (YK:n Kestävän kehityksen tavoite 3: Terveyttä ja hyvinvointia). Johdatus biokemiaan opintojaksolla tutustutaan biokemian tieteenalaan, tutustutaan biokemistin työnkuvaan, sekä pohditaan, miten biokemia näkyy jokapäiväisessä arjessamme ja kuinka biokemiaa hyödynnetään monilla eri aloilla. Opintojakso tukee Kestävän kehityksen tavoitetta 4: Hyvä koulutus. Opintojaksolla tutustutaan virtuaalisesti biokemian laboratorioon. Solut ovat tärkeitä biokemian tutkimusaineistoa. Opintojaksolla tarkastellaan solujen perustoimintoja ja kuinka soluja käytetään biokemiallisissa tutkimuksissa.