Biokemia ja energia-aineenvaihdunta (liikunta- ja terveystieteissä)

Opintojaksolta valmistuttuaan opiskelija:

• osaa esittää hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien rakenteet ja toiminnan elimistössä

• pystyy selittämään energia-aineenvaihdunnan biokemialliset reaktiot ATP:n (energian) tuotossa

• osaa kuvailla energia-aineenvaihdunnassa olennaisten makromolekyylien synteesin perusperiaatteita

• pystyy kuvailemaan proteiinien ja aminohappojen aineenvaihdunnan pääperiaatteita

• ymmärtää energia-aineenvaihdunnan reaktioiden merkityksen fyysisessä kuormituksessa ja niiden yhteyden koko kehon tason kuormitusfysiologiaan

• toimia liikunta- ja terveysalalla käyttäen biokemian ja energia-aineenvaihdunnan käsitteistöä

• oppii kriittisesti tulkitsemaan biokemiaan ja energia-aineenvaihduntaan liittyviä virheellisiä käsityksiä ja sovelluksia sekä argumentoimaan käyttäen tieteellistä käsitteistöä

Luentomateriaalit

Oppimista tukevana vapaaehtoisena oheislukemistolla kurssilla muuta kirjallisuutta:

Heino ja Vuento: Biokemia ja solubiologia. (yht. n. 70 s):

-Elämän kemia s. 10-25 =15 s

-Biomolekyylit s. 26-64

-Solun aineenvaihdunta s 102-107, 109-123, 124-127, 146-159

1. lukuvuoden kevät, 3. periodi. Luento-osuus on mahdollisuus suorittaa etänä.