Kurs

Publicerad

(Uppdaterad )

Jyväskylä yrkeshögskola

WSET-viinikurssi

Fr.o.m.

3 sp

På plats

Opintojaksolla opiskellaan WSET® Level 2 Award in Wines kurssiohjelman mukaisesti. Opiskelumuoto on luennot, joihin sisältyy maistamisharjoituksia.

Keskeiset sisältöteemat ovat:
• Viinien systemaattinen maistelu
• Viljelyn ja valmistuksen vaikutus viinin makuun, tyyliin ja laatuun
• Viinialueiden ja etikettien laatumerkinnät
• Tärkeimpien rypälelajikkeiden ja viinialueiden vertaileva tutkiminen
• Eri viinityylit: puna-, valko-, rosee-, kuohuviinit, väkevöidyt viinit
• Viinin varastointiin ja tarjoiluun liittyvät periaatteet
• Viinin- ja ruoan yhdistämisen perusteet

Tilläggsuppgifter och anmälan

Pris och anmälningstid

Kontrollera informationen på högskolans webbsida

Gå till högskolans webbplats(Öppnas i en ny flik)

Detaljerad information:

Utbildningsområden

Tjänstebranschen

Omfattning

3 sp

Kod

MP00BU29

Arrangör

Jyväskylä yrkeshögskola

Jyväskylä yrkeshögskola

Ingår i temana:

Förnybart arbetsliv och kompetens

Bildning och lärande

Kultur och kreativitet