Information and features
Course
Published
(Updated )
South-Eastern Finland University of Applied Sciences
Vegetable technology 2
From
5 cr
Online
Opintojakso koostuu kasvisten käsittelyssä käytettävistä yksikköprosesseista, kasvisten jalostusprosesseista, kasvisten laadusta, laatuominaisuuksiin vaikuttavista tekijöistä sekä käytännön menetelmistä laadun säilyttämiseksi ja hyllyiän pidentämiseksi.
Additional information and registration
- Price and registration period
Check on the university's website
Additional information:
Fields
Engineering and technology
Scope
5 cr
Code
AV00FT92
Organiser
South-Eastern Finland University of Applied Sciences
Contact details
avoinamk@xamk.fi