Information and features
Reading material
Published
(Updated )
LAB University of Applied Sciences
Talousajattelu ja keskeiset tunnusluvut (videoon liittyvä diamateriaali)
Videoon liittyvä diamateriaali selittää selkeästi myyntikatteen, kulurakenteen ja talouden tunnuslukujen tulkinnan ravintolatyössä.
Reading material
18.3.2026
- 23.11.2031
Online
Tämä videoon liittyvä diamateriaali tekee talouden tunnusluvuista ymmärrettäviä ja käytännönläheisiä. Opit laskemaan myyntikatteen, seuraamaan hävikkiä, hyödyntämään budjetteja ja tekemään parempia taloudellisia päätöksiä. Materiaali tukee esihenkilöitä, omistajia ja kaikkia talousajattelusta kiinnostuneita.
Keskeiset sisällöt:
– myyntikate
– raaka-ainekulut
– työvoimakulut
– hinnoittelu
– hävikinhallinta
– budjetointi
– talousajattelu
Further details
Fields
Business, administration and law
Services
Language
Finnish