Information och funktioner

Skriftligt arbete

Publicerad

(Uppdaterad )

Yrkeshögskolan LAB

Talousajattelu ja keskeiset tunnusluvut (videoon liittyvä diamateriaali)

Videoon liittyvä diamateriaali selittää selkeästi myyntikatteen, kulurakenteen ja talouden tunnuslukujen tulkinnan ravintolatyössä.

Skriftligt arbete

18.3.2026

- 23.11.2031

Online

Tämä videoon liittyvä diamateriaali tekee talouden tunnusluvuista ymmärrettäviä ja käytännönläheisiä. Opit laskemaan myyntikatteen, seuraamaan hävikkiä, hyödyntämään budjetteja ja tekemään parempia taloudellisia päätöksiä. Materiaali tukee esihenkilöitä, omistajia ja kaikkia talousajattelusta kiinnostuneita.

Keskeiset sisällöt:
– myyntikate
– raaka-ainekulut
– työvoimakulut
– hinnoittelu
– hävikinhallinta
– budjetointi
– talousajattelu

Läs materialet(Öppnas i en ny flik)

Förtydligande information

Utbildningsområden

Handel, administration och juridik

Tjänstebranschen

Språk

Finska

Ingår i temana:

Förändringshantering och analys

Bildning och lärande

Välmående och hälsa

Nya teknologier

Förnybart arbetsliv och kompetens

Samhälle och interaktion

Hållbar utveckling och tillväxt