Video
Published
Lapin ammattikorkeakoulu
Resurssiviisautta koulukeittiössä
SERI – Resurssiviisas Meri-Lappi -hanke toteutti yhteistyössä Meri-Lapin kuntapalveluiden kanssa pilotin, jossa haluttiin tuoda esiin suurtalouskeittiön hyviä käytänteitä lähiruuan käytöstä ja henkilöstön resurssiviisaudesta.
Video
27.3.2025
- 31.12.2030
Start learning right away
Online
Videon toivotaan hoksauttavan myös muita toimijoita kehittämään toimintojaan resurssiviisaampaan suuntaan.
Further details
Language
Finnish
Fields
Services
Publisher
Lapin AMK
Author(s)
Katri Hendriksson
Katri Hendriksson