Jakso 1: Kotieläintuotannon etiikka ja oikeutus

Ruuantuotannon äärellä -podcastsarjan 1. jaksossa paneudutaan kotieläintuotannon eettisiin kysymyksiin. Miten tuotantoyksiköiden kasvu vaikuttaa eläinten hyvinvointiin? Miten vaikutusta kotieläintuotannolla on ilmastokysymyksissä ja luonnon monimuotoisuudessa. Haastateltavana on Hämeen ammattikorkeakoulun kotieläintuotannon lehtori Jari Heikkonen. Haastattelijana kehittämispäällikkö Outi Vahtila. Haastattelu on tehty osana Tulevaisuuden maanviljelijät -hanketta.