Kurssi
Julkaistu
(Päivitetty )
Helsingin yliopisto
Elintarviketeknologian perusteet
2 op
Verkossa
Perusopinnot
Elintarvikkeiden säilyvyyteen vaikuttavat tekijät. Tärkeimmät elintarvikeprosessit ja yksikköoperaatiot sekä niiden vaikutus elintarvikkeiden laatuun ja säilyvyyteen.
Lisätiedot
Elintarviketeknologian perusteet, 1. periodi
Kuinka suoritat
Lisätiedot ja ilmoittautuminen
Hinta ja ilmoittautumisaika
Tarkista tieto korkeakoulun sivuilta
Tarkentavat tiedot:
Ajankohta
Koulutusalat
Maa- ja metsätalousalat
Laajuus
2 op
3 osaa
Koodi
ETK-111
Osaamistavoitteet
Oppimateriaali
Lisätietoa