Video
Julkaistu
Lapin ammattikorkeakoulu
Resurssiviisautta koulukeittiössä
SERI – Resurssiviisas Meri-Lappi -hanke toteutti yhteistyössä Meri-Lapin kuntapalveluiden kanssa pilotin, jossa haluttiin tuoda esiin suurtalouskeittiön hyviä käytänteitä lähiruuan käytöstä ja henkilöstön resurssiviisaudesta.
Video
27.3.2025
- 31.12.2030
Heti oppimaan
Verkossa
Videon toivotaan hoksauttavan myös muita toimijoita kehittämään toimintojaan resurssiviisaampaan suuntaan.
Tarkentavat tiedot
Kieli
Suomi
Koulutusalat
Palvelualat
Julkaisija
Lapin AMK
Tekijä(t)
Katri Hendriksson
Katri Hendriksson