Tiedot ja toiminnallisuudet
Julkaistu
(Päivitetty )
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Asiakkaan kohtaaminen
3 op
Aikataulu
Ilmoittautuminen tai haku kurssille
Opiskeluun varattu aika
Kuvaus
Asiakkaan kohtaaminen
Sisältö
- asiakaspalvelun perusteet
- käytös- ja tapakulttuuri
- tarjoilujärjestelmät
- palvelun esteettisyys
- alkoholianniskelun perusteet
- anniskelupassin suorittaminen
Työskentelytavat
Monimuoto-opetus
Etäluennot
Käytännön harjoitukset
Ryhmätyö Mystery Chopping
Aika ja paikka
Aikataulutetun verkko-opetuksen aikataulut löytyvät lukujärjestyksestä osoitteesta https://lukkarikone.seamk.fi/(Avautuu uuteen välilehteen). Lukujärjestyksiä on julkaistuna kuusi seuraavaa viikkoa. Syksyn 6 ensimmäistä viikkoa julkaistaan juhannukseen mennessä ja kevään 6 ensimmäistä viikkoa jouluun mennessä. Lukujärjestyksiin voi tulla muutoksia.
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
Opinnon työmäärä on mitoitettu siten, että opinnon tavoitteena olevan osaamisen hankkimiseksi yksi opintopiste vastaa keskimäärin 27 tuntia opiskelijan tekemää työtä. Todellinen ajan tarve vaihtelee yksilöittäin mm. aiemman osaamisen takia.
Opetusmenetelmät
Monimuoto-opetus
Etäluennot
Käytännön harjoitukset
Ryhmätyö Mystery Chopping
Toteutuksen valinnaiset suoritustavat
Osaamisen tunnistaminen (OT)
Opinnollistaminen
Lisätiedot ja ilmoittautuminen
- Hinta
- 36 €
- Ilmoittautuminen
Tarkentavat tiedot:
Ajankohta
Koulutusalat
Palvelualat
Opetuskielet
Suomi
Järjestäjä
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Opettajat
Paula Juurakko, opettaja