Tiedot ja toiminnallisuudet

Video

Julkaistu

(Päivitetty )

LAB-ammattikorkeakoulu

Työnjako ja roolit

Video selkeyttää työnjakoa, rooleja ja sisäistä viestintää ravintolatyössä.

Video

23.3.2026

- 31.10.2031

Verkossa

Tämä video tarjoaa selkeät työkalut työnkuvien määrittelyyn, roolien tasapainottamiseen ja viestinnän sujuvoittamiseen. Saat konkreettisia malleja tehtäväkuvauksiin, vuorojen suunnitteluun ja palvelupolun tarkasteluun asiakkaan näkökulmasta. Materiaali tukee arjen sujuvuutta ja yhteistyötä.

Keskeiset sisällöt:
– roolit ja vastuut
– työnjako
– sisäinen viestintä
– tehtäväkuvaukset
– palvelupolku
– yhteistyö

Katso video(Avautuu uuteen välilehteen)

Tarkentavat tiedot

Koulutusalat

Kauppa, hallinto ja oikeustieteet

Palvelualat

Kieli

Suomi

Yhteyshenkilö

Menestysresepti-hanke - Työn sujuvoittaminen, tuottavuus ja työhyvinvointi ravintola-alalla, www.sujuvuudestakilpailuetua.fi

Kuuluu teemoihin:

Muutoksenhallinta ja analytiikka

Sivistys ja oppiminen

Hyvinvointi ja terveys

Uudet teknologiat

Uudistuva työelämä ja osaaminen

Yhteiskunta ja vuorovaikutus

Kestävä kehitys ja kasvu