Suoritustavat
Verkkomateriaali. Kurssin kuuden eri osion (2-7) verkkotenttien suorittaminen hyväksytysti (vähintään 80 % vastauksista oikein). Suorituskertoja ei ole rajattu. Helsingin yliopiston kurssille ETK-011 Ruoka 1.0 verkkokurssille ilmoittautuneille kurssin suoritus on maksuton eikä vaadi ilmoittautumista Avoimeen yliopistoon.
Arviointimenetelmät ja -kriteerit
Hyväksytty/hylätty
Oppimista tukevat aktiviteetit ja menetelmät
Verkkomateriaaliin sisältyvien aktivoivien tehtävien itsenäinen tekeminen sekä annetun lisämateriaalin itsenäinen opiskelu.
Kohderyhmät
Opintojakso on pakollinen elintarviketieteiden kandidaatin tutkintoa suorittaville. Myös muiden kandi- ja maisteriohjelmien opiskelijat voivat suorittaa opintojakson. Opintojakso on tarjolla myös lukiolaisille.
Järjestämisajankohta opetusperiodin tarkkuudella
Kurssi on verkkokurssi, ei sidottu periodeihin
Suositeltava suoritusajankohta tai -vaihe
Suositeltu suoritusajankohta: 1. opiskeluvuosi.
Opintokokonaisuus
Opintojakso on pakollinen Elintarviketieteiden perusopintokokonaisuudessa (ERK-001) ja Elintarviketieteiden opintokokonaisuuksissa muiden koulutusohjelmien opiskelijoille (ERK-004 ja ERK-006).
Vanhentuminen
Opintojakson suoritus vanhenee 10 vuodessa.
Mahdolliset opetuskielet
Opetuskieli: suomi, ruotsi
EQF-taso
alempi korkeakoulututkinto / EQF-taso 6
